Raisin : calories et sucres
100 g de raisin blanc apportent environ 72 kcal et 17 g de glucides, dont 16 g de sucres (Ciqual, Anses). Une grappe (150 g) : environ 107 kcal et 25 g de glucides.
Pour 100 g
Calories72 kcal
Protéines0,8 g
Glucides17 g
dont sucres16 g
Lipides0 g
Fibres1 g
Sel0 g
Par portion
Une petite grappe (100 g)72 kcal
Une grappe (150 g)107 kcal
Un bol (200 g)143 kcal
Grains seuls, sans la rafle. Pour une grappe : 1,2 g de protéines, 25 g de glucides, 1,5 g de fibres.
Selon la préparation
Raisin blanc (Italia, Dattier)72 kcal
Raisin noir70 kcal
Raisin Chasselas78 kcal
Raisin Muscat noir87 kcal
Raisins secs322 kcal
Calories pour 100 g.
Idées reçues
Le raisin est-il le fruit le plus sucré ?
Il fait partie des plus sucrés : 16 g de sucres pour 100 g, autant que la banane (16 g). Le muscat va plus loin (20 g).
Et les raisins secs ?
Séchés, ils ont perdu leur eau : 322 kcal pour 100 g. Une petite poignée de 30 g apporte 97 kcal, autant qu’une grappe de 150 g de raisin frais (107 kcal).
Fruits : à comparer
Calories par portion usuelle, de la plus légère à la plus riche.
- Clémentine25 kcal une clémentine (55 g) · 46 kcal pour 100 g
- Kiwi46 kcal un kiwi (75 g) · 61 kcal pour 100 g
- Fraises53 kcal un bol (150 g) · 35 kcal pour 100 g
- Orange63 kcal une orange moyenne (150 g) · 42 kcal pour 100 g
- Pomme81 kcal une pomme moyenne (150 g) · 54 kcal pour 100 g
- Banane105 kcal une banane moyenne (120 g) · 88 kcal pour 100 g
- Raisin107 kcal une grappe (150 g) · 72 kcal pour 100 g
- Avocat142 kcal un demi-avocat (70 g) · 203 kcal pour 100 g