Fraises : calories et sucres
100 g de fraises apportent environ 35 kcal et 6 g de glucides, dont 5,6 g de sucres (Ciqual, Anses). Un bol (150 g) : environ 53 kcal et 9 g de glucides.
Pour 100 g
Calories35 kcal
Protéines0,6 g
Glucides6 g
dont sucres5,6 g
Lipides0 g
Fibres3,8 g
Sel0 g
Par portion
Une fraise (15 g)5 kcal
Un bol (150 g)53 kcal
Une barquette (250 g)88 kcal
Fraises équeutées. Pour un bol : 0,9 g de protéines, 9 g de glucides, 5,7 g de fibres.
Vitamines et minéraux
Vitamine C81 mg · 101 %
Pour un bol, en part de la valeur de référence de l’étiquetage.
Idées reçues
Les fraises sont-elles très sucrées ?
Moins que la plupart des fruits : 5,6 g de sucres pour 100 g, contre 11 g pour la pomme et 16 g pour la banane. C’est l’un des fruits les moins caloriques (35 kcal pour 100 g).
Et avec du sucre ?
Une cuillère à soupe de sucre (10 g) ajoute 40 kcal : un bol de fraises sucrées passe de 53 kcal à 93 kcal.
Fruits : à comparer
Calories par portion usuelle, de la plus légère à la plus riche.
- Clémentine25 kcal une clémentine (55 g) · 46 kcal pour 100 g
- Kiwi46 kcal un kiwi (75 g) · 61 kcal pour 100 g
- Fraises53 kcal un bol (150 g) · 35 kcal pour 100 g
- Orange63 kcal une orange moyenne (150 g) · 42 kcal pour 100 g
- Pomme81 kcal une pomme moyenne (150 g) · 54 kcal pour 100 g
- Banane105 kcal une banane moyenne (120 g) · 88 kcal pour 100 g
- Raisin107 kcal une grappe (150 g) · 72 kcal pour 100 g
- Avocat142 kcal un demi-avocat (70 g) · 203 kcal pour 100 g