Pomme : calories et glucides
100 g de pomme apportent environ 54 kcal et 12 g de glucides, dont 11 g de sucres (Ciqual, Anses). Une pomme moyenne (150 g) : environ 81 kcal et 17 g de glucides.
Pour 100 g
Par portion
Poids de la chair et de la peau, sans le trognon. Pour une pomme moyenne : 0,5 g de protéines, 17 g de glucides, 0,5 g de lipides, 2,1 g de fibres.
Selon la préparation
Calories pour 100 g.
Idées reçues
Un verre de jus de pomme vaut-il une pomme ?
Pas tout à fait. Un verre de 200 ml de pur jus apporte 98 kcal et 0,4 g de fibres ; une pomme moyenne, 81 kcal et 2,1 g de fibres. Le jus garde les sucres du fruit, mais perd presque toutes ses fibres, celles qui rassasient.
La compote, est-ce comme une pomme ?
Une compote classique apporte 107 kcal pour 100 g, contre 54 kcal pour la pomme crue : du sucre est souvent ajouté. Les compotes allégées en sucres sont proches du fruit (64 kcal).
Fruits : à comparer
Calories par portion usuelle, de la plus légère à la plus riche.
- Clémentine25 kcal une clémentine (55 g) · 46 kcal pour 100 g
- Kiwi46 kcal un kiwi (75 g) · 61 kcal pour 100 g
- Fraises53 kcal un bol (150 g) · 35 kcal pour 100 g
- Orange63 kcal une orange moyenne (150 g) · 42 kcal pour 100 g
- Pomme81 kcal une pomme moyenne (150 g) · 54 kcal pour 100 g
- Banane105 kcal une banane moyenne (120 g) · 88 kcal pour 100 g
- Raisin107 kcal une grappe (150 g) · 72 kcal pour 100 g
- Avocat142 kcal un demi-avocat (70 g) · 203 kcal pour 100 g