Sommeil et poids : ce que change une nuit trop courte
Quand on dort trop peu, on mange davantage : en moyenne environ 385 kcal de plus le lendemain, d’après une synthèse des études sur le sujet. Le sommeil ne fait pas maigrir, mais il rend la faim plus facile à vivre.
Ce qu’une nuit courte change
La faim
Après deux nuits de quatre heures, des volontaires avaient moins de leptine, l’hormone qui signale qu’on a assez mangé, et plus de ghréline, celle qui donne faim. Ils avaient nettement plus faim, surtout de sucré et de féculents.
Les envies
Fatigué, le cerveau cherche une récompense rapide. Les nuits courtes vont souvent avec plus de grignotage le soir, simplement parce qu’on reste éveillé plus longtemps.
Ce qu’on perd en régime
Dans une étude, deux groupes suivaient le même régime pendant deux semaines, l’un avec 8 h 30 au lit, l’autre avec 5 h 30. La perte de poids était la même, mais le groupe qui dormait peu avait perdu moitié moins de graisse, et plus de muscle.
Et dans l’autre sens ?
En 2022, des adultes en surpoids qui dormaient moins de 6 h 30 ont été aidés à dormir un peu plus longtemps, chez eux, sans rien changer à leur alimentation. Avec environ une heure de sommeil en plus, ils mangeaient spontanément 270 kcal de moins par jour.
Combien dormir ?
Le besoin varie d’une personne à l’autre : le bon repère est de se réveiller reposé, sans réveil difficile chaque matin. La régularité compte presque autant que la durée : se coucher et se lever à des heures proches, week-end compris.
Ce qui aide
- Une heure de lever fixe, même après une mauvaise nuit : c’est elle qui règle l’horloge interne.
- La lumière du jour le matin, et moins d’écrans lumineux la dernière heure.
- Le café avant 14 h pour les personnes sensibles : la caféine agit encore six heures plus tard.
- Un dîner pas trop tardif ni trop lourd, et l’alcool avec modération : il endort, mais rend la fin de nuit agitée.
Ronflements forts, pauses de respiration, somnolence dans la journée : parlez-en à votre médecin. L’apnée du sommeil est fréquente et se soigne bien.
Voir aussi notre article sur le métabolisme.