Le jeûne 16/8 : ce qu’il change vraiment
Le 16/8, c’est prendre tous ses repas sur une plage de 8 heures, par exemple de 11 h à 19 h, et ne rien manger les 16 heures suivantes, nuit comprise. L’eau, le thé et le café sans sucre restent permis.
Comment ça se passe, concrètement
La plupart des gens sautent le petit-déjeuner ou avancent le dîner. Les deux marchent ; le plus simple est la plage qui s’accorde avec vos horaires de travail et vos repas en famille.
Fait-il maigrir plus qu’autre chose ?
À calories égales, non. Dans un essai d’un an publié en 2022, deux groupes mangeaient le même nombre de calories, l’un sur 8 heures, l’autre à n’importe quelle heure : la perte de poids était proche, sans différence nette entre les deux. Un essai de 2020 sur le 16/8 seul, sans compter les calories, n’a pas montré non plus de perte de poids notable.
Son intérêt est surtout pratique : une cuisine qui ferme à 19 h, c’est moins de grignotage le soir. Pour certaines personnes, cela suffit à manger un peu moins sans y penser. Pour d’autres, cela pousse à manger plus vite et plus gros pendant la plage.
Ce qu’il faut garder en tête
- Les protéines comptent toujours. Avec deux repas au lieu de trois, il est facile d’en manger trop peu ; or elles aident à garder ses muscles quand on perd du poids.
- Commencer large. Une plage de 12 heures (de 8 h à 20 h), puis 10, puis 8 si tout va bien : le corps et l’humeur s’habituent mieux.
- Une journée hors plage n’efface rien. Un dîner entre amis à 21 h fait partie de la vie ; ce qui compte, c’est la tendance sur plusieurs semaines.
Pour qui ce n’est pas fait
Mieux vaut s’abstenir, ou en parler d’abord à son médecin :
- avant 18 ans ;
- pendant une grossesse ou l’allaitement ;
- en cas de trouble du comportement alimentaire, actuel ou passé ;
- avec un diabète traité par insuline ou par des médicaments qui font baisser le sucre du sang (risque d’hypoglycémie) ;
- en cas de maigreur.
Si le jeûne vous fait penser à la nourriture toute la journée, vous rend irritable ou finit en fringale, ce n’est pas un échec : ce rythme ne vous convient simplement pas.
Questions fréquentes
Le café rompt-il le jeûne ?
Un café noir, un thé ou une tisane sans sucre n’apportent presque pas de calories : ils sont compatibles avec le jeûne. Le lait et le sucre, eux, apportent des calories.
Et le 5:2 ?
Le 5:2 consiste à manger très peu (500 à 600 kcal) deux jours par semaine. Ces jours-là passent sous les apports minimaux d’une journée ; Calocia ne le propose pas.
Combien de temps avant de voir un effet ?
Comptez au moins quatre semaines pour juger, en regardant la tendance du poids et votre forme, pas la pesée d’un matin.