Jambon blanc : protéines et calories

Pour 100 g : 21 g de protéines et 113 kcal. Une portion, une tranche (45 g), apporte 9,5 g de protéines.

Pour 100 g, cuit

Protéines21 g
Calories113 kcal
Glucides0,8 g
Lipides2,8 g
Fibres0 g
Sel1,9 g

Par portion

Une tranche, soit 45 g.

Protéines9,5 g
Calories51 kcal
Protéines pour 100 kcal19 g

Où se place cet aliment ?

Par portion34e sur 57
Pour peu de calories13e sur 57

Classement parmi les 57 aliments de la liste des aliments riches en protéines. « Pour peu de calories » compte les grammes de protéines pour 100 kcal.

Viandes et volailles : à comparer

  1. Rumsteck44 g une pièce (150 g) · 29 g pour 100 g · 21 g pour 100 kcal
  2. Escalope de veau37 g une escalope (120 g) · 31 g pour 100 g · 21 g pour 100 kcal
  3. Blanc de poulet36 g un filet (120 g) · 30 g pour 100 g · 21 g pour 100 kcal
  4. Escalope de dinde34 g une escalope (120 g) · 29 g pour 100 g · 23 g pour 100 kcal
  5. Filet mignon de porc31 g deux médaillons (120 g) · 26 g pour 100 g · 16 g pour 100 kcal
  6. Lapin31 g une cuisse, sans os (150 g) · 21 g pour 100 g · 12 g pour 100 kcal
  7. Cuisse de poulet (sans peau)30 g une cuisse, sans os (120 g) · 25 g pour 100 g · 15 g pour 100 kcal
  8. Steak haché 5 % MG26 g un steak (100 g) · 26 g pour 100 g · 16 g pour 100 kcal
  9. Bresaola9,8 g cinq ou six tranches (30 g) · 33 g pour 100 g · 19 g pour 100 kcal
  10. Jambon blanc9,5 g une tranche (45 g) · 21 g pour 100 g · 19 g pour 100 kcal
  11. Blanc de dinde en tranches8,4 g deux tranches (40 g) · 21 g pour 100 g · 21 g pour 100 kcal